Le fondateur de Traay, Wouter Vuyk, pratique depuis 30 ans l'apiculture biologique. Il a participé à l'établissement des directives pour un label EKO du miel.
La miellerie De Traay n'utilise pas d'antibiotiques, ni aucun traitement pendant la récolte du miel ni aucune autre substance chimique. Pour le futur, De Traay opte également pour une collaboration avec des apiculteurs qui tiennent compte du milieu de vie des humains, des abeilles et des plantes. Vous retrouvez, dans le miel, le goût de la passion de l'apiculteur.
